Oplev skovens skatkammer, når du sammen med Thomas Askov, uddannet kok, og Nina Christensen, underviser og ekspert i vild mad, bevæger dig gennem forskellige typer skov i jagten på spiselige, vilde svampe.
Lær om svampenes verdenPå turen vil du blive introduceret til en bred vifte af spiselige svampe, hvor Thomas og Nina vil dele deres ekspertise om kendetegn, levesteder og tilberedning. Derudover får du tips til, hvordan du kan bevare smagen af svampene til senere brug.
Bliv en selvstændig svampejægerUd over at finde svampe handler turen også om at give dig den nødvendige viden til at fortsætte svampejagten på egen hånd. Thomas og Nina vil sikre, at du går fra turen bedre klædt på til at genkende og finde spiselige svampe selv.
Praktisk information:
Dato: Onsdag 16. oktober 2024
Tid: Kl. 11:30
Sted: Julebækhuset, Nordre Strandvej 87, 3150 Hellebæk
Entré: 350 kr
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her